自然のままのハスをどうにかして保存できないだろうか。
ハスの花の寿命は長くて4日間。水揚げも難しく保存が効かない花です。
プリザーブドフラワーを作りましたが、それでも自然の色合いを残せないだろうか。
そんなことを考えながら、ふと思いつきました。
氷漬けにしたらどうか。
県外の製氷会社に連絡し、ようやく完成したのがハスの花氷です。
使用しているハスの花は、もちろん生花です！
製氷会社の方曰く、本物のハスの花で花氷を作ったのは全国で初めてではないかということです。
今後、イベントなどで活用していく予定です。
もし、ご興味がありましたらご連絡ください。
