やまもと農園について
長野県上田市(旧真田町)でハスの花を栽培しています。
標高900mの中山間地で、菅平高原まで車で15分ほどと冷涼な環境です。
ハスの花にとって決して恵まれている環境ではありませんが、じっくりと育てることで、8月上旬に花が咲くように工夫しています。

ハスの花の匂いって知ってますか?
当園では「暮らしの中にハスを」をテーマに掲げ、ハス田やビニールハウスで栽培しています。時季になると赤やピンク、白や黄色など約50品種のハスの花が咲きます。
ビニールハウス内のハスは、全て鉢で栽培しています。鉢で栽培することで、目の前でハスの花を楽しむことができます。ハスの花の匂いも味わえます。

育種にも力を入れています。
左の写真のハスは当園オリジナル品種「真田蓮」です。
当園がある上田市真田町といえば戦国時代で活躍した真田家です。
その真田軍の象徴である赤備えのイメージを彷彿とさせる赤色だったので「真田蓮」と名付けました。販売はしていませんが、レンタルなどでご利用できます。

園主について
園主の思い
「なぜハスを作っているのですか」とよく質問を頂きます。
理由はハスが泥の中から気高く美しい花を咲かせるからです。
どんなに苦しく困難な『泥』という状況でも根を張り続け、やがて花を咲かせるハス。たくましく、清楚で気品あるハスのようにありたいと願い、ハスの花を作っています。
